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杨梅能做酸梅汤吗

2019-11-12 23:46:45来源:励志吧0次阅读

夏天的时候温度比较高,气温高使人比较难受,甚至不抗热的人还会出现中暑的表现,如果在炎热的夏天可以喝点酸梅汤不但可以解酒,还可以预防中暑,改善中暑的表现,酸梅汤的做法比较简单,很多人用杨梅做酸梅汤,对于不了解的人比较疑惑,杨梅能做酸梅汤吗?接下来我们来看看吧。一.杨梅能做酸梅汤吗?杨梅能做酸梅汤。杨梅果肉含糖、含酸量丰富,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。二.杨梅做酸梅汤过程1.先准备好乌梅、杨梅、甘草。2.把乌梅、甘草放到水龙头下冲洗,洗掉浮尘。 .锅里放2/ 满的水,投入乌梅、杨梅、甘草,大火开始煮。4.大火煮开,再转小火熬半个小时关火。水已经少了一半,也变成了深红色,就算熬好了,加入冰糖,放凉就可以喝了。要是喜欢冰凉的,还可以放到冰箱里。5.一般酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖,家里的山楂、桂花用完了,用杨梅补上,味道也不错。三.注意事项淡盐水浸泡过的杨梅也不能立即食用,还要用清水冲洗干净,然后再用盛放水果的盘子(可以过滤水的那种容器)放置20分钟左右,杨梅就比较干净,水份也很少了,这时就可以安心的享用美味的杨梅了。酸梅汤是传统的消暑饮料,不仅好喝,还有除热送凉,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神的功效。家常做好的酸梅汤,无色素无添加,天然健康,下班回家喝上一杯,疲劳全消。

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