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【豆芽怎么样做好吃呢】_a

2020-01-16 20:40:33来源:励志吧0次阅读

豆芽是我们生活中经常吃的一种家常菜,它的营养价值非常的丰富,并且口味也非常的清淡,经常食用能让我们的身体获取到更多的营养就价值,但是我们平时吃豆芽最常见的吃法就是清炒豆芽,其实豆芽的食用方法是多种多样的,下面一起了解下豆芽怎么样做呢。

豆芽怎么样做呢白菜炒豆芽主料:白菜(200克)、黄豆芽(200克)调料:酱油(5克)、盐( 克)、味精(2克)、姜(5克)、植物油(20克)⒈将白菜洗净,切条。⒉将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。⒊炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可。鱼松炒豆芽配料:草鱼肉、肥猪肉、榨菜、豆芽、青红椒、胡萝卜丝、香菇丝、香菜末、盐、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油特色:色彩和谐,口味清淡、爽脆嫩滑。⒈将鱼肉和肥猪肉剁碎按照6:1的比例掺在一起,加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少许盐、鸡精制成馅;⒉锅中放油将鱼肉陷拍成饼状放入锅中煎熟,切成薄片;⒊锅中放油将姜、蒜蓉炒香,后放入鱼松加入料酒、大豆芽、青红椒丝、胡萝卜丝、香菇丝炒香出味,后加入盐、糖、鸡精、少量水淀粉炒匀淋香油出锅。土豆豆芽汤主料:土豆,黄豆芽辅料:葱,姜,花椒⒈土豆切成1厘米见方的条,豆芽摘洗干净。⒉锅内下少油。下花椒爆香,下姜丝,葱花,煸香,下土豆翻炒。待金黄色后,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少许。⒊添水,至刚没过豆芽,炖15-20分钟,放盐,鸡精,出锅即可。说明:豆芽有些许的豆腥味,烹少许料酒就分解的作用。上面就是对豆芽怎么样做呢的介绍,通过了解之后我们知道豆芽能做出很多美味的食物,并且制作起来也是非常的简单和快捷的,平时可以根据自己的口味进行制作,这样还能让我们的枯燥的生活变得更有乐趣。

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